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Dott.ssa Viviana Corallo

Dott.ssa Viviana Corallo

Biologa Nutrizionista
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La conquista di una pelle bella e sana comincia a tavola

La pelle rappresenta l’organo più esteso del nostro corpo. Oltre ad essere la nostra barriera difensiva contro agenti patogeni (virus e batteri), aiuta anche il corpo a mantenere l’equilibrio idrico, a regolare la temperatura e ad interagire con l’ambiente circostante tramite la percezione tattile. Lo stato di salute della pelle è dunque fondamentale per il […]

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La corretta giornata alimentare dei bambini

Equilibrio e varietà e un pizzico di cose buone: la giornata a tavola per un bimbo deve comprendere tutto, a partire dai nutrienti finendo col gusto, perché anche il palato vuole la sua parte. Colazione (mai saltarla!), pranzo, cena e merende, i più piccoli devono avere tutto ma proprio tutto: carboidrati, fibre, proteine, grassi, vitamine […]

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