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Nutrizione

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Diabete, malattia silenziosa

In Italia 1 milione di diabetici non sanno di esserlo Secondo le stime dell’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità), in quasi il 50% dei casi il diabetico non sa di essere malato poiché i sintomi della malattia possono essere piuttosto subdoli e non direttamente riconducibili alla patologia. Vi sono dei segnali apparentemente banali che però, in […]

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Nuovi disturbi alimentari in una società che cambia

L’ortoressia nervosa ovvero quando il mangiar bene diventa una malattia Cene macrobiotiche, feste vegan, tour  biologici, acquisti a km zero, nuovi stili di consumo e nuove abitudini alimentari  che ci spingono ad uno stile di vita sano e che per alcuni, però, diventano una vera e propria ossessione. Ma di che stiamo parlando nello specifico? Il termine Ortoressia deriva dal […]

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